Apoyo al desarrollo de la industria de choritos en EE.UU
13 d agosto, 2012
La administración acaba de conceder una ayuda de 61.000 dólares a la universidad local con el objetivo de iniciar un proyecto para la implantación de una planta piloto de cultivo long line -similares a los que se usan, con éxito, en Nueva Zelanda- y desarrollarán talleres de capacitación específicos para los pescadores locales. Tanto NOAA como la Universidad de Salem State están convencidos de que, dadas las infraestructuras locales y la experiencia acumulada, el cultivo y la comercialización de choritos puede convertirse en una alternativa para el sector pesquero de esta localidad.ipacuicultura.com
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