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Importadores alemanes y rusos destacan dinamismo de las exportaciones chilenas de alimentos

Publicado el 31 oct 2012

En la actualidad, Alemania figura como el décimo mayor mercado para los envíos de alimentos chilenos, representando el 2,7% de las exportaciones del país al mundo en este sector. Durante 2011 más del 95% de las exportaciones chilenas a Rusia correspondieron al sector...

Importante descenso en las cosechas de pera y manzana en la UE

Publicado el 06 ago 2012

Según el último informe de la World Apple and Pear Association (WAPA) presentado en Prognosfruit 2012 (en Toulouse, Francia), las cosechas de manzana y pera en la Unión Europea sufrirán este año un significativo descenso del -9% y del -22%, respectivamente, con respecto a la...

EE.UU.: Enmiendas al listado de sustancias autorizadas y prohibidas en la producción orgánica

Publicado el 02 ago 2012

La enmienda fue publicada en el Federal Register el día de hoy, 02 de agosto 2012.

Europa avala los beneficios saludables del aceite de oliva

Publicado el 25 jun 2012

Después de un proceso de más de 5 años, la Unión Europea ha incluido al ácido oleico, los polifenoles y la vitamina E del aceite de oliva en la lista de declaraciones autorizadas de propiedades saludables de los alimentos.

El rol de la acuicultura en la seguridad alimentaria mundial

Publicado el 07 may 2012

Con la demanda por alimentos creciendo continuamente, la acuicultura tiene un rol vital en la seguridad alimentaria mundial, indicó un especialista durante la Australasian Aquaculture Conference 2012. “Para el 2060 necesitaremos alrededor de 600 cuatrillones de calorías por...

Volumen exportado de fruta fresca chilena aumentó un 5,8% en 2011

Publicado el 02 mar 2012

En un 5,8% aumentó el volumen exportado de las exportaciones de fruta fresca chilena durante el periodo enero diciembre de 2011 en comparación a 2010, alcanzando las 2.579.458 toneladas.

Negocios hispanos: motor de la recuperación económica de EE.UU.

Publicado el 13 ene 2012

El último censo sobre el comercio muestra que la tasa de expansión de este sector es de más del doble de la media nacional y, según un estudio del Instituto para el Entrenamiento y Desarrollo Organizacional (IOTD, por sus siglas en inglés), los negocios gestionados por la primera...

Italia lanzará marca sectorial para promocionar frutas y verduras

Publicado el 11 ene 2012

A fines de enero, Italia lanzará su marca Frutas y Verduras de Italia (Ortofrutta dItalia).

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