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“Food in the Box” te ayuda a viajar con el paladar

Publicado el 22 nov 2012
De la mano del agente de startups Sonar Ventures, nace Food in the Box, un modelo de compra a través de suscripción online, cuyo objetivo es ofrecer la gastronomía internacional por medio de una selección de productos gourmet.

Innovación en productos del mar congelados

Publicado el 21 nov 2012
Las innovaciones parten por mejorar el diseño de los envases de los productos y la introducción de mensajes de salud relacionados con los productos transformados de la pesca (fuente natural de omega-3, bajo en grasa, sin gluten, etc.) como asimismo dar mayor valor a los productos...

En 79% crecieron postulaciones de proyectos al Fondo Agropecuario

Publicado el 21 nov 2012

Las iniciativas, provenientes de todas las regiones del país, serán evaluadas por expertos hasta el 30 de noviembre. Como en concursos anteriores, ProChile destinó también en esta oportunidad US$ 150 mil para proyectos de promoción de exportaciones del sector Productos del...

Consumo mundial en recesión: 69% de consumidores cambian hábitos de consumo

Publicado el 20 nov 2012
Según una encuesta realizada por Nielsen la confianza del consumidor a nivel mundial aumentó en el tercer trimestre del año 2012, y está cuatro puntos superior del índice respecto al mismo periodo del año anterior. Aunque se mantiene un aire de recesión global.

Vino chileno termina tour por Europa y América Latina

Publicado el 10 sep 2012

Cerca de 30 viñas presentaron sus mejores productos en mercados elegidos estratégicamente para seguir incrementando la presencia de vinos chilenos en el mundo. Organizadores hacen una excelente evaluación de Chilean Wine Tour. 400 invitados en cada actividad, compuestos por...

Chile rinde homenaje al Carmenère en Francia

Publicado el 06 sep 2012

Después de que las plagas en Europa prácticamente destruyeran esta variedad de uva en el siglo XIX, Chile es uno de los países privilegiados que ha podido producir y trabajar con ella.

Colombia: 50% de la comida en conserva es importada

Publicado el 26 jun 2012
Las importaciones de pescado, fruta y legumbres en conserva han crecido un 200 por ciento, en los últimos cinco años.

La importación de moluscos bivalvos en Europa aumentó casi un 70% en 2011

Publicado el 21 jun 2012
El suministro de los moluscos bivalvos vivos procedentes de países exportadores a la UE alcanzó cifras récord en 2011, especialmente en el caso del mejillón, en un año marcado por la crisis económica, que favoreció la compra de productos de menor valor comercial.

Envíos chilenos de vino a Vietnam y Tailandia aumentan 23,4% y 34,5% en valor durante 2011

Publicado el 31 may 2012

Crecimiento en volumen y valor a estos destinos es la cuenta positiva de la industria chilena el año pasado. Para potenciar este intercambio comercial, y luego de una exitosa participación en la Vinexpo Hong Kong, el 5 y 7 de junio se realizará en ambos mercados la segunda...

La CE propondrá en 2013 nuevas normas para frenar el despilfarro de alimentos

Publicado el 10 may 2012
La Comisión Europea (CE) tiene previsto proponer a mediados de 2013 cambios en la normativa comunitaria para combatir el despilfarro anual en la UE de cerca de 89 millones de toneladas de productos en buen estado.
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