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Innovación en alimentos saludables

Publicado el 06 jun 2012

Si hablamos de innovación alimentaria, analizando los últimos lanzamientos en materia de salud nos vienen a la mente varias palabras que son claves en estos momentos: natural, simple, estevia, fibra dietética, saciedad, control de peso y beneficios inherentes de los alimentos.

Exportación de alimentos orgánicos a China deben cumplir los estándares chinos

Publicado el 01 jun 2012

Muchos exportadores de productos frescos a China pronto deberán quitar la palabra orgánico de las etiquetas de sus alimentos debido a que se ha comenzado a aumentar la aplicación de la regulación que señala que los productos orgánicos importados deben estar certificados con los...

La UE publica la lista de propiedades saludables que podrán anunciar los alimentos en sus etiquetas

Publicado el 22 may 2012

Ayuda a las defensas», «Regula el tránsito intestinal» o «Reduce su colesterol». Todas estas leyendas que acompañan la publicidad de muchos alimentos y productos ya no podrán utilizarse solo con el único criterio de la marca comercial.

Chile consolida imagen como proveedor mundial de alimentos en Corea

Publicado el 22 may 2012

Con una destacada participación de empresas chilenas, culminó la Feria Internacional Seoul Food & Hotel 2012, considerada entre las más importantes vitrinas del sector alimenticio de Asia, destacando entre más de 40 países participantes con un total de 420 stands de...

Tailandia emerge como uno de los principales proveedores mundiales de alimentos de origen acuático

Publicado el 16 may 2012

Las exportaciones de productos de alimentos de origen acuático frescos, refrigerados y congelados se mantienen en torno a las 570.000 toneladas, un 50% más de lo registrado una década atrás.

Carrefour argentina firma acuerdo con centro islámico para exportar alimentos

Publicado el 11 may 2012

La cadena de supermercados Carrefour le anunció a la presidenta Cristina Fernández de Kirchner la firma de un acuerdo con el Centro Islámico para exportar mercaderia Halal a los países árabes.

La CE propondrá en 2013 nuevas normas para frenar el despilfarro de alimentos

Publicado el 10 may 2012

La Comisión Europea (CE) tiene previsto proponer a mediados de 2013 cambios en la normativa comunitaria para combatir el despilfarro anual en la UE de cerca de 89 millones de toneladas de productos en buen estado.

Alimentos chilenos buscan expandirse desde Sao Paulo al interior de Brasil

Publicado el 09 may 2012

Con el propósito de difundir la oferta exportable chilena de alimentos hacia otros estados de Brasil, se realizó el 7 y 8 de mayo el programa Sabores de Chile en Sao Paulo. A través de esta actividad, los 30 empresarios chilenos conocieron sobre las nuevas oportunidades...

Chile se posiciona como uno de los mayores proveedores de alimentos de Colombia

Publicado el 07 may 2012

Entre el 3 y 4 de mayo, ProChile realizó la actividad Sabores de Chile en Bogotá, que consideró seminarios técnicos de inversiones, turismo y aceite de oliva y consiguió la participación de aproximadamente 100 empresas colombianas quienes sostuvieron 400 reuniones de negocios...

Los alimentos y bebidas ‘gourmet’, un sector en alza en Estados Unidos

Publicado el 04 may 2012

Los productos gourmet han de diferenciarse para justificar su precio. Una herramienta eficaz en este sentido es el envase.

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