El motivo es la importación a Rusia de carne procedente de animales a los que ha sido administrada la ractopamina, un fármaco que estimula el crecimiento muscular, cuyo uso también está prohibido por la Unión Europea. “Dado que seguimos detectando ractopamina en la carne importada desde Estados Unidos, tenemos intención de restringir la entrada de esos productos”, aseguró a la agencia Interfax el jefe del SIAG, Serguéi Dankvert.

Agregó que la “medida es forzosa”, toda vez que la parte norteamericana se ha negado a cumplir las exigencias sanitarias de Rusia en esta materia.

Dankvert apuntó que recientemente los laboratorios rusos han detectado el estimulante, prohibido expresamente por las normas sanitarias del país, en varias partidas de carne de cerdo e hígado de vacuno, procedentes de dos industrias cárnicas estadounidenses. El SIAG ha informado de su decisión a sus colegas del Departamento de Agricultura de EEUU.

Anteriormente, Rusia planeaba restringir también la importación de carne canadiense por el mismo motivo, pero esta semana la Agencia de Inspección Alimentaria de Canadá garantizó a las autoridades rusas que cumplirá las exigencias relativas a la ractopamina.

Todas las partidas de carne de cerdo y vacuno canadienses irán acompañadas por documentación que certificará que a los animales no se les ha administrado el fármaco. agroinformacion.com

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