Fruta Fresca Chilena

Nuestra fruta crece en el fin del mundo, protegida por barreras naturales únicas, tales como el desierto de Atacama al Norte, el océano Pacífico al Oeste, la Cordillera de los Andes al Este y los campos de hielo de la Patagonia al Sur. Chile ha sido descrito como el ejemplo viviente de la naturaleza indómita.

Ricas en sabor y diversidad, las frutas chilenas están disponibles durante todo el año y se pueden disfrutar en todas las mesas, en colaciones para el colegio y restaurantes en todo el mundo.

Chile exporta más de 100 diferentes especies de fruta, empezando por las manzanas, arándanos, cítricos, cerezas y uvas hasta los kiwis, naranjas, ciruelas y peras. ¡Y esto es sólo el comienzo!

Chile es el mayor exportador de fruta del Hemisferio Sur y el mayor exportador del mundo de arándanos, cerezas, uvas de mesa y ciruelas del mundo.

Nuestro país es considerado como un proveedor de categoría mundial por su fiabilidad y cumplimiento de la Inocuidad Alimentaria en base a la normativa internacional.

Frutas de Chile, cultivadas con cariño en los huertos más australes del mundo.

Exportaciones

Cifras de exportaciones totales de fruta fresca al mundo

Fuente: Elaboración Subdepto. Información Comercial, con cifras del Banco Central al 08/01/2018

Cifras de exportaciones totales de fruta fresca a Europa

Fuente: Elaboración Subdepto. Información Comercial, con cifras del Banco Central al 08/01/2018

Cifras de exportaciones totales de fruta fresca a Alemania

Fuente: Elaboración Subdepto. Información Comercial, con cifras del Banco Central al 08/01/2018

Foods From Chile

Chile tiene características, geográficas, climáticas y humanas que lo hacen poseedor de un carácter único y que le proporcionan condiciones incomparables para la producción de alimentos de calidad con atributos apreciados en el mundo entero.

El país tiene los cielos más transparentes e importantes reservas de agua dulce a nivel mundial. Además, cuenta con características geográficas y climáticas únicas que junto a una estricta normativa, lo convierten en una isla desde el punto de vista fitosanitario.

El Desierto de Atacama, la Cordillera de los Andes, el Océano Pacífico y los Hielos Antárticos, son barreras naturales que aíslan la producción alimentaria de riesgos sanitarios. Asimismo, las condiciones climáticas son también excepcionales, las que han permitido que Chile se convierta en uno de los mayores productores de alimentos a nivel mundial.

Pero esto también es fruto de múltiples factores y decisiones del país: La apertura comercial que Chile ha obtenido en las últimas décadas; políticas de apoyo al emprendimiento y al fomento productivo; consolidación e internacionalización dadas por el sector público, así como un gran trabajo del sector privado, que han hecho de Chile “una despensa de alimentos para el mundo”.

Atributos de los alimentos Chilenos

• Inocuidad: Barreras fitosanitarias naturales
• Calidad: Resultado de la geografía, el clima, la experiencia y el profesionalismo
• Garantía Internacional: Valoración y reconocimiento de los mercados
• Trazabilidad: Seguimiento completo del proceso productivo
• Sabor Natural: Pureza y frescura de origen

Fruits From Chile

“Fruits from Chile” es la marca bajo la cual se promociona la fruta chilena en distintas actividades como ferias y promoción de exportaciones. Es una estrategia de marca consistente y armonizada para el sector de la fruta fresca y está relacionada con los distintos sectores que la componen. Refleja la imagen y los valores que quiere transmitir el país.

La marca está basada en los factores clave que han permitido a Chile convertirse en líder mundial de la exportación de frutas: las características únicas del país, la calidad de sus productos y el espíritu de sus trabajadores.

Es el resultado de un importante esfuerzo entre los sectores público-privado representado a través de la Asociación de Exportadores de Fruta de Chile (ASOEX) y ProChile (la agencia de Promoción de Exportaciones de Chile).

Actividades en Fruit Logistica 2018

Miércoles 7 de febrero
12:00
Inauguración del Pabellón de Chile con pie de cueca

Miércoles 7 al viernes 9 de febrero
Entre 12:30 y 14:30 horas
Degustación de vinos y smoothies
El pabellón de Chile ofrecerá una degustación de vinos y smoothies saludables para dar a conocer la versatilidad de la fruta chilena.

ASOEX – Asociación de Exportadores de Frutas de Chile

La Asociación de Exportadores de Frutas de Chile es una entidad sin fines de lucro, fundada en 1935 y cuyos miembros representan el 96,5% del volumen total de fruta exportada por el país y el 63,1% del total de hectáreas plantadas de fruta fresca en Chile.

El objetivo principal de la asociación es facilitar el proceso exportador de frutas a lo largo de todo el globo. (www.asoex.cl).

Comités Presentes en Fruit Logistica 2018

• Comité de Arándanos
• Comité de Kiwi
• Comité de Cítricos
• Comité de Cerezas